自制健康油条

#早餐•2023年4月22日#
200克面粉+2克酵母+2克食用小苏打+鸡蛋+冷水适量，冰箱冷藏一晚。第二天早上提前拿出来。
我把面和得很软，不好拿，但炸出来效果很好（其实只有最后一根像油条样儿）。
加了2克小苏打，炸出松脆，就是油条的味道；
若只放酵母，水换成牛奶，就类似麦当劳的油条了。
食用小苏打可以网上了解了一下。
配上一碗豆腐汤或者豆浆，过瘾了。
但有点罪恶感，今天晚上安排跑步🏃‍♀️呗🤭
感谢楼主的分享🤝

2023-04-22