斑马纹戚风蛋糕

塌了，能吃。记录一下，下次再接再厉，总结经验，用的以往的的温度，150度，55分钟，因为开裂了，所以开过门锡纸，大概是因为这样才塌底的吧，下次开裂也不管了。另外调配可可粉的时候好稀，拌入面糊的时候总感觉消泡了。下次注意。

2023-04-21