👆【蒸炖锅打卡戳这】四种口味青团【蒸锅食谱4月】

海绵红糖发糕
食材 红糖， 温水，耐高糖酵母 ，鸡蛋，中筋面粉， 油，红枣
工具 北鼎蒸炖锅
01.温水，加入红糖，搅拌至融化。
02．晾凉加入酵母、鸡蛋，油，中
筋面粉 。搅拌至无颗粒。
03.玻璃碗倒入面糊。
04.放入北鼎烤箱中，发酵模式40°C，时间1小时，面糊发到5cm高。
05.表面摆上对切的红枣作为装饰制25分钟，焖5分钟出锅脱模

2023-04-20