松下蒸烤箱

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松下蒸烤箱之双色草莓裸蛋糕
好朋友的生日，一定要亲手给她做一个蛋糕啊。春天最喜欢的就是草莓了，所有的美好都比不上奶油蛋糕上的草莓尖尖。今天就用松下蒸烤箱做一个朋友喜欢的草莓裸蛋糕，她一定会喜欢吧。别看松下蒸烤箱看起来很小，但是烤蛋糕可以轻松放下8寸中空模具，而且温控特别准。蛋糕烤完爆头的样子好看极了，晾凉冷藏后简单用打发好的淡奶油加上白草莓，粉色樱花奥利奥，草莓味威化卷装饰一下，配上复古蜡烛，也太美了吧！带着蛋糕跟好姐妹们开心相聚喽！我们一起天天开心，“莓”烦恼！
蛋糕配方：鸡蛋4个，低粉85克，玉米油35克，糖80克
制作步骤：
1.蛋黄蛋清分离，蛋黄加入玉米油，糖30克搅拌至颜色发白2.加入过筛的低粉，混合均匀3.松下蒸烤箱预热140度4.蛋白分三次加入糖50克，打发至中性发泡5.取1/3蛋白糊加入到蛋黄糊中，搅拌后再倒入到剩下的蛋白糊中，捞拌混合倒入模具中6.入预热烤箱，烘烤75分钟左右7.出炉倒扣，冷却后冰箱冷藏

2023-04-20