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AngelPang 做过

用了5年的配方鲜奶牧场吐司,放三天都松软绵密

没有吐司粉用的普通高筋粉。奶只用了350g。糖稍微减了一点,吃起来基本没啥甜味了,下次用够配方里的量!
第一步应该把黄油提前拿出来软化,后面会更好融合。长帝厨师机十多分钟出膜。烤箱没有上下管独立温控,用180℃烤了35min,口感是绵软的!不错~感谢配方~

2023-04-20

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