Noosabala 做过 全麦干果欧包 200g全麦、50g普通面包粉、30g麦片,熟白芝麻,牛奶蛋液共185g(一个鸡蛋就50g了不想浪费)。没有发酵盆,整形二次发酵后撒粉割包,烤了30分钟,表面一层有点糊,但里面很好吃~早餐夹鸡蛋、西红柿做了三明治#早餐•2023年4月20日# 2023-04-19
表面有点糊,不知道是应该中途加盖锡纸、缩短时间还是降低温度??
2023-04-20