超减脂全麦面包

牛奶190克，河套全麦粉310克，2克盐，一个鸡蛋，5克酵母厨师机揉出粗膜，蒸箱35度发酵30分钟，一发完成，取出面团，排气后加入核桃，红枣，葡萄干，放蒸箱二发，35度，30分钟，剩十分钟时预热烤箱212度，25分钟，出炉后凉凉切片，很好吃

2023-04-19