晚餐•2023年4月19日

🔥天热适合吃开胃柠檬泡鸡爪子🔥

距离上一次做柠檬泡爪竟然有两年多了！这次做的更美味啦～来点小酒啃个泡爪子真幸福啊！！！
❤️食材：鸡爪（焯水烫熟过凉水）⚠️焯水时记得滴点料酒和姜片去腥！
❤️配料：柠檬1颗、蒜末姜末1小碗、小葱1颗切丁、香菜1小把、小米椒大概12根、百香果2个（喜欢泡椒也可以放点泡椒）、1小撮熟的白芝麻
❤️泡汁：生抽、老抽、蚝油、香醋、盐巴、白糖、芝麻油、还有我螺狮粉里头的那包辣椒油（泡汁的量以鸡爪一半的量为准）
❤️做法：焯水烫熟过凉水后的鸡爪捞出、加入所有配料和泡汁涂手抓均匀，放置15分钟再搅拌均匀一次后可以分装入密封盒放在冰箱，冷藏3-4小时食用更佳！#晚餐•2023年4月19日#

2023-04-19