空心酥脆油条

喜欢这个方子，不用牛奶也不用鸡蛋哈哈！要点解释得很详细，用小锅做了迷你版，算是挺成功的，反正膨胀了✌但是温度真的非常不好控制。。。不够热的话，确实膨胀不起来，但是大火开久了就会温度太高，才下锅一小会，油条表面都黑了，但捞出来尝尝又发现其实表皮还不酥脆呢😩。。。

2023-04-19