2023年04月18日

贝果配方(6个量）
高筋面粉300g
水 160g
鲜酵母9g
糖10g
盐2g

可以提前做波兰种
50g粉+50g水+鲜酵母2g
(需替换上面量）

210度15min

2023-04-18