简单、不沾手的免揉隔夜发酵-宣软发面大饼（电饼铛-素食）

记录一下
好吃。总结这次的经验：
电饼铛两面刷油，面团放进去后发酵膨大后，先开小火盖上烤3分钟，中火烤15分钟后，开大火烤5分钟上色。取出来冷却后再切块，应该中间就不会被切刀压扁，像楼主做的那样有空隙好看些吧。
下次做了再来交作业，总结记录一下。
#晚餐•2023年4月17日#

2023-04-17