米香四溢 | 低脂椰香大米吐司

打卡，好吃最重要✌
使用了椰子油、粘米粉的直接法版。
北49L 35℃ 80% 50min；预热 上180℃下200℃，上160℃ 下195℃ 32min 上色刚好；底层烤网+低糖450克模具。（已夏、椰子油提前称重微冷冻一下）

2023-04-17