超好吃的日式焦糖布丁烧😋三重口感完美结合～

记录一下
配方大概110ml的做了7.5个，布丁液太少，蛋糕层太厚 魔迪手 平炉 140 45min

给自己下次尝试的tips：

1 多放布丁液，起码至2/3高度
2 蛋糕层打发不要太硬
3 蛋糕层用配方的量感觉略多，下次试试看减半
4 蛋糕层糖减量，不然加上焦糖容易过甜
5 烤好后稍焖一会儿再拿出来

2023-04-17