香蕉蛋糕 banana bread （非低糖）传统配方

烤出来超可爱的香蕉面包！

没加红糖，只加了60g的白糖，甜度是我喜欢的。由于家里剩下的香蕉太多了，下了整整五根香蕉，导致面包里面偏湿，但是香蕉味道浓郁！不知道等凉下来了会不会硬一些。

没有小苏打，加了8g左右的泡打粉baking powder。

整个过程估计是用cup和tbsp/tsp来换算克数很辛苦😂没有称和参数纠结者的痛😂给自己记一下换算：

230g面粉 = 1.6 cup
8g泡打粉= 2 tsp
60g糖 = 1/4 cup
30g 牛奶 = 2 tbsp
1g盐 = 1/6 tsp

2023-04-16