2023年04月15日

全麦盐面包。翻倍做了16个。老面做两倍量还有剩余。更新温度上火230下火215 12分钟左右 中层。进炉喷蒸汽。整形时注意小尾巴要擀薄，压紧。不让烤出来小尾巴都翘起来了。

2023-04-15