❕❕比冰激凌还好吃，全素牛油果冰糕🥑🥑

🍌香蕉牛油果冰糕🥑
国外啥都贵，水果里面就香蕉和牛油果最便宜😂（牛油果甚至还没苹果贵），变着花样吃～
没有椰子油蜂蜜等，只放了香蕉牛油果青柠，自由发挥用硅胶模具做了六杯原味两杯可可的（果泥加可可粉拌匀），其中三杯原味（果泥少填点）和一杯可可的还盖了酸奶。牛油果氧化真的很快，即便我挤了柠檬汁还是以肉眼可见的速度略变褐色了，赶紧撒上坚果碎和椰蓉遮遮😝（可可味儿的就没这个烦恼😂）。
冷冻一晚：p5～9验收！酸奶是画蛇添足了，冻完全是冰碴子😅还是更适合冷藏吃法（酸奶拌牛油果是好吃的！）。可可粉是加分项，可可粉&无酸奶版的最好吃！原味的第二好吃～一定要室温放一会儿再吃（或者提前放冷藏解冻4～6小时，口感最好），这样不会太硬，牛油果质地更接近雪糕，绵密醇厚😋
#🥑Avacado variation# #国外版厨房实验#

2023-04-15