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shadow1019 做过

🥯一小时就完成的超快手贝果

1.上火200度,下火180度,16分钟。
(下次试试上火200度,下火190度,烤12分钟)
烤太久了,表皮有点厚跟硬,里面组织很好吃。
2.盐减了1克,感觉味道刚刚好
3.下次最后一步整形,包圈圈时,擀面杖不用太用力,不然擀面杖容易被面团粘住。
4.这个配方烤出来的贝果真的很香很香~

2023-04-15