2023年04月14日

牛杂煲：1块八角，4块香叶，一斤牛杂，2羹豆瓣酱，5个辣椒干，几粒花椒，蚝油，几粒小冰糖，半小勺盐，不用放豉油，一个白萝卜，蒜（不用切）、姜，料酒

用蒜，姜爆炒牛杂，炒干水份炒香，然后放豆瓣酱、蚝油、料酒、八角、香叶、

2023-04-14