咸盐黑芝麻吐司

右下角两个是低糖吐司盒在平炉烤的，上105下165，烤25分钟发现还白，上火加十度又烤五分钟。颜色很好。其他几个都是风炉，27分钟左右吧，中心温度97度出炉的。今天颜色都很好。32度发酵一小时左右，1.5cm到2cm进烤箱的

2023-04-14