好吃又不腥的东北炖鱼

本人改良了一下，冷油➕冰糖搅拌，下鱼双面煎黄，放葱姜蒜爆香，➕醋爆香，倒两罐啤酒，➕少量清水，放了少量鸡精、生抽、盐、放了一块桂皮、五粒八角、还有葱段，中间翻面炖，炖了半个小时，已经很香了

2023-04-14