自制咸蛋： 100%出油起沙的咸蛋

#午餐•2023年4月13日# 我是大约的量，腌了二个小瓶，一个放了11个鸭蛋200克的盐31天，有一点点咸了，另一瓶20个蛋也是220克左右的盐27天，刚刚好的咸味，都有流油，非常不错👍

2023-04-13