Jiua 做过

「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇4

手指饼干🖐🏼意式提拉米苏必备
没事拿出来吃几个心情都美美哒☺
我觉得糖量可以试着减少一点点（但不能减少太多会影响稳定性）
❗搅拌时候一定注意手法避免消泡!!!
风炉模式烤了上下管180° 18分钟
（可以盖个锡纸或上管温度调低，烤出来颜色就不会这么深）
若拿出来是软的就是没烤到位，调低烤箱温度回炉再烤一小会2－3分钟差不多

2023-04-12