香干肉丝

用这个肉丝的腌制方法和沈大成半成品雪菜毛豆来碗雪菜肉丝面/粉，2份。雪菜肉丝可以盛出约一小碗的量。
肉丝：100g
笋：100g
煎蛋：2个
毛豆：200g（沈大成里毛豆比较少）
沈大成半成品雪菜毛豆：1袋
调味：1tsp老抽，2tsp糖（肉+汤）
肉丝炒散加1tsp老抽1tsp糖，加入雪菜毛豆笋丝翻炒后盛出一小碗可以过泡饭吃。锅里加800ml热水，煮5分钟后即可。面的话分开煮。

2023-04-12