不用油也能炸出香脆好吃的薯条（空气炸锅版）

#空气炸锅#跟着方子一次就成功，外面脆，里面软，细条的放几个小时还脆。总结四个成功要点：1.生土豆一定要泡掉表面淀粉，不想泡就拿筛网流水冲；2.水煮时注意火候，煮太过了成品就偏软；3.冻之前的土豆条一定要干爽，厨房纸擦不干的，我用吹风机吹；4.炸之前不要完全解冻，直接上吹风机！

2023-04-12