2023年04月11日

二刷，主面团里糖减至50g，蛋液58g，酸奶71g，牛奶14g，用面包机打面搅拌15后加黄油，又搅拌了8分钟，后续发酵。烤箱170度30分钟时间有点长了，估计25分钟就可以了出炉颜色有点深，面包底部有点硬。趁热吃了一个，很好吃。

2023-04-11