五分钟豆腐｜好嫩好滑

凭着经验改良了一下。
食材换成杏鲍菇＋豆腐。
先爆炒杏鲍菇片，除了用蒜蓉，我还加了2个小米辣切碎，爆香后放杏鲍菇片翻炒，然后加生抽，米醋，少许白糖，盐，加清水改小火，再下入焯过水的豆腐丁。
炖煮收汁后放入香菜末儿。
好吃极了。

2023-04-11