酸菜鱼 & 水煮鱼 & 番茄鱼

买的草鱼，鱼片里面的鱼骨没有取出，影响了点口感。汤汁调的还不错，番茄的酸味比较浓。烫鱼片的腥味没处理好，可能是鱼片太厚了，或者是没腌好，口味没预期的嫩滑，稍微有点腥味。美中不足！
#晚餐•2023年4月11日#

2023-04-11