山姆麻辣冷泡汁—蔬菜（西兰花平菇豆皮）、海鲜（虾仁）

冷泡汁泡多了烤箱再烤一次
牛腩块把瘦的切出来，和剩下的分开煮，鱿鱼须解冻后撕开。在热水多加姜片、料酒、酱油、一头蒜，上述三样分别煮，前两样煮收汁（有一部分煮黑了……），鱿鱼须40秒后捞出。之后分别腌，牛肉用家里其他的料腌好，鱿鱼须用冷泡汁腌上，容器都用保鲜膜盖好。第二天那些放烤箱里，预热200度7分钟。

2023-04-11