2023年04月10日

酱骨架
1.冷水焯骨架，烧一壶热水
2.砂锅内放入少量油爆香八角桂皮香叶姜葱辣椒豆瓣酱，加两三颗冰糖，加入骨头，生抽老抽蚝油以及盐，加水没过骨头。
3.小火炖煮一个小时后，焖半小时。

2023-04-10