超营养健康的黑米面发糕(原创独家配方)

上气后41分钟，闷五分钟，晾十分钟，徒手脱模。吃了一块非常好，Q弹不粘。21g糖，鸡蛋55g差不多，翻拌三分钟。
方子很好，就是觉得6寸模具有点小，面糊倒进去就一半多点了，只能发到满模。
感谢老师的分享。

2023-04-10