Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

完全按方子做的，用的王后软面粉，新鲜酵母。可能上火高了 面团重量不一，上层皮稍有点硬，不管怎样这次做出的口感既绵软又润。

2023-04-10