2023年04月09日

去年冻在冰箱里的辣椒，做点辣椒酱消耗一下。
​先炸点料油，再下姜末、蒜末、辣椒，炒去水分表层出油，放1勺蚝油、一勺白糖、两勺生抽、一勺盐、一勺黄豆酱，关火出锅时再放一勺白酒。放凉以后装保鲜盒里，想怎么吃就怎么吃。
​配馒头吃怎么样？
​拌凉菜，蒸生蚝都可以放点。

2023-04-09