红豆沙

一开始只是想煮点豆做青团，200克豆子泡一宿，加400克水豆类模式，然后再加水没过豆子，煮粥模式，加70克糖。因为有豆皮，又加破壁机里搅打。然后想炒干水分，因为不润，又分次加了60克猪油。成品680克，不太甜也不太油，还可以吧。下次照方子做。

2023-04-09