2023年04月08日

粉丝玉米蒸扇贝
   1、配料：扇贝肉200克，粉丝100克，洋师傅速冻玉米粒200克、蒸鱼豉油
   2、粉丝在冷水中泡软、洗净，用剪刀剪断，平铺在蒸盘上。
   3、扇贝肉洗净后，铺在粉丝上
   4、玉米粒洗净后，撒入盘中。
   5、将李锦记蒸鱼豉油均匀的倒入每个扇贝肉上。
   6、将蒸盘放入蒸烤箱中，选择自动菜单9，启动即可
   7、注：整体的味道还行。选择菜单9的情况下，因为是蒸扇贝，最好再多蒸5分钟
    8、 有可能是因为多放了玉米的原因，蒸汽没完全透到底，粉丝里面有三根吃到是硬的，下次也可以把粉丝再泡久一点
     9、蒸鱼豉油放少了，粉丝进味的部分还不错，没浸到味的部分就是淡的。可以在铺好粉丝时，就倒一遍蒸鱼豉油，拌一下。

2023-04-08