2023年04月08日

新模具，老配方。做了无数次@安安爱吃面包 的中种吐司面包，原配方找不到了，只能靠雁姐的笔记。中种加了100克黑全麦粉，爆发力还是很好，低糖模具还在磨合中，不盖盖子发至9分满，下次改上火180下火220，烤33分钟

2023-04-08