自制红薯凉粉

超市那种红薯淀粉，1:3的比例，转透明后，还小火熬了好久。放冰箱三个小时后，脱模，凉拌，感觉还有点不成形，吃起来非常软趴趴的。不知道哪里出问题了

2023-04-07