6寸加高~原味戚风🍰

新手千万别尝试方子主人说的第一步，玉米油直接加入面粉，分分钟面粉起筋导致凹陷塌腰，搅拌时我就知道会失败，无奈我打了12个蛋不想浪费，硬着头皮做！！！！！前三张是按此方做的，后六张其他方子，我是第一次戚风就成功的人，所以不是我操作问题，是方子第一步容易误导，建议大家避坑！！！！方子应该没问题，大家第一步玉米油和牛奶先乳化再加面粉。等有空再试一次再来反馈

2023-04-06