小岛老师法式莎布雷酥球（比黄油曲奇好吃百倍） 这是一款人气非常高的点心！抹茶味道更为大家喜欢！酥脆中带着抹茶的清香！

2倍配方做出来的量，感觉不错，就是都开裂了，不过裂的很整体，卖相也还就可以了。
不过我很好奇为什么会开裂，有知道的同学们可以解答一下我的疑问么？谢谢啦。

2023-04-05