晚餐•2023年4月4日

贵州豆豉火锅#晚餐•2023年4月4日#

贵州地摊火锅：
食材：土豆、蒜苗、姜、瘦肉、菠菜、豆腐、茼蒿、豌豆苗、西红柿、豆腐泡、五花肉。调料：贵州糍粑辣椒（pdd上买的）、盐、鸡精，豆豉（我看他们做的是黄色的我这买不到用的黑豆豉）、花椒。（烫火锅的，想吃什么菜可以自己加）🤓
做法：五花肉肥的部分熬出猪油，加一勺糍粑辣椒，姜片、花椒、西红柿🍅，豆豉，加盐、鸡精，蒜苗，加入适量的清水、下土豆片、瘦肉、豆腐，各种烫菜，完毕。

2023-04-04