2023年04月04日

午饭：青椒藕片，宫保鸡丁

口感：
藕片口感并不爽脆。
宫保鸡丁用的是鸡胸肉和菠萝，第一次见这种做法。虽然没有黄瓜的脆感，但菠萝也很解腻。
鸡胸肉的感觉比较柴，没有鸡腿肉好。
食堂做的是酸甜口味的，不是川菜的酸辣口。没有花生米，胡萝卜，黄瓜，酱油。

疑惑：日常常用的辣椒

青椒，线椒，小米椒，花椒

出现问题：油沾到衣服上了

2023-04-04