简单又营养的葱花鸡蛋饼

3-4人份，7张饼。
中筋面粉 300g，水600g(面粉的2倍），盐6g 一勺，鸡蛋🥚3个，葱花，火腿肠丁
刷油少许到不粘盘，饼在盘未发烫前，让面糊沾满，一定煎定型后好翻面，不着急，要定型。然后翻面煎好，卷起开吃。放得烧微微温热吃口感最好，皮会带点韧劲。#早餐•2023年4月4日#

2023-04-04