番茄肉酱意面

自用记录 不完全按食谱：
还要改良🥲挺好吃的但更像中式炒面哈哈。。
可能是刀的问题 肉沫切得不够碎
番茄总是好难炒出汁啊！我还加了三个！可能是电磁炉和锅的问题 下次用搅碎器吧
单独炒 不要和洋葱萝卜一起炒
至少要一小勺2g盐 番茄沙司也是必要的 挤了一小坨
关于量：一人份的话 解冻100g肉最多了 萝卜洋葱都1/4就好了不要太多 番茄可以多 意面生面不超过50g

2023-04-03