2023年04月02日

1两自晒红薯片，电饭锅加少许水煮粥模式，中途捣烂，炒干些，稍凉，加60克荞麦粉，40克低粉，加酵母粉，一共做了四个，吃了一个好吃 。就是揉面时太黏 ，没怎么揉，醒的时间比较长，也醒发了两次，类似于发糕的做法了，只是面团比发糕面糊稠，然后比馒头简单，下次还可做

2023-04-02