2023年04月02日

饺子吃完了，觉得这次做的很成功，特记录一下。
1.先把一把韭菜洗干净晾着。
2.瘦多肥少猪肉一块，加一小块生姜剁碎，然后盐，生抽，耗油，料酒，一点老抽，黑胡椒粉，十三香，一个鸡蛋，腌制半小时。
3.冬笋少许，和韭菜一起放进肉馅搅拌均匀，花生油加热增香，再少放点香油。
4.包饺子，煮饺子，吃饺子，半大小子一次吃了有30个。说最近喜欢吃饺子了。

2023-04-02