八寸戚风蛋糕 无油低糖版

看着还不错，鸡蛋较小，放了6颗，用了一个22.5*22.5的方模，垫了油纸，还用了一个6寸戚风模，感觉料有点少了，模具不满。上面洒的核桃碎，看着好看，不显好吃，下次放大块儿的，烤完刷层蜂蜜，或者直接搅拌到蛋糕里。记得出炉一定倒扣，不然会塌陷。本想都放在中下层。结果放不下。一个中层一个下层，下次上火125，下火130，50分钟试下。孩子爱吃，营养又健康。

2023-04-02