恩施土家族社饭（高配版）

用了茼蒿叶，切碎后揉洗几遍，再炒干，腊肠切丁炒香倒出多余油，关火加茼蒿和胡葱，倒入泡一夜的糯米（加了点大米），米里加点盐和生抽，搅匀蒸30分钟。出锅后加炒腊肠的油，搅拌，喷香

2023-04-02