早餐•2023年4月1日

#早餐•2023年4月1日#
杨枝甘露的牛奶太甜只好拿来做贝果
深夜出炉
没调整好发酵温度的后果
没留意时间上色有点深了

燕麦贝果 高粉200 燕麦 50 盐4 酵母粉3 奶 135
原色贝果 高粉280 盐4 酵母粉3 奶153
两盘一起出炉还是有点难度

2023-04-01