『研究了2年的完美食谱』最简单的免揉佛卡夏

二刷总算成功了，原来上次没发起来是因为我的酵母过期了！用的还是上次做的油浸小番茄，太好吃了，蒸汽法让佛卡夏外表脆脆的，内在大气泡发的好好，隔夜面团也很方便，提前一晚上做好第二天烤。

2023-03-30