低脂低糖100%纯全麦吐司（减脂配方，发酵却好到不可思议）

交个作业🌺🌺
预留了10克水，面团手感非常好👍放的10克赤藓糖醇（不甜，可加10克）
最后加了2克黑咖啡8克椰子粉🍭
约72克一个的面团，包了肉松馅和蓝莓馅（蓝莓放得有点抠搜😂）今天二发特别快，36度40分钟就好了，小面包风炉185度9分钟出炉。松软好吃💗💗
谢谢分享

2023-03-29