纯正地道的老婆饼

第一次做，首先糕粉自己炒的，和馅真的是稀，觉得可以放一点面粉里面，吸水。其次包30克的馅儿真的很难捏拢，28克撑得满满的，可能是皮有点干了。成品不甜，不用减糖，薄皮大馅，馅有嚼劲儿，所以下次掺点面粉可能会软一点。

2023-03-29